costillas barbacoa

COSTILLAS A LA BARBACOA

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Hoy cocinamos costillas al horno en salsa barbacoa, una receta super fácil de hacer y de las de chuparse los dedos. La salsa barbacoa la preparemos casera, en un momento, y luego dejaremos que el...
salchichas al vino

SALCHICHAS AL VINO

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Salchichas al vino, ¿conoceis a alguien que no le gusten? Yo creo que es uno de esos platos socorridos que nos gustan a todos, sobre todo a los peques de la casa. Son, además, muy...

EXTRATIERNOS DE EL POZO en salsa fácil

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Hoy cocinamos con Extratiernos de El Pozo, una gama de carne con la que, gracias a su proceso exclusivo de tenderizado y a su selección de materias primas, tenemos asegurada la jugosidad y ternura...
solomillo en salsa

SOLOMILLO EN SALSA

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Hoy cocinamos solomillo en salsa una receta de carne fácil y deliciosa, con una salsa irresistible. Te recomiendo además que tengas preparados al lado unos buenos trozos de pan, te van a hacer falta porque...
escalopes cordon bleu

ESCALOPES CORDON BLEU

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Los escalopes cordon bleu o San Jacobos, son unos filetes rellenos de jamón york, con queso fundido en su interior y un crujiente empanado. Es una de esas recetas super sencillas de preparar, sin ninguna...
alitas de pollo al horno

ALITAS DE POLLO AL HORNO (TEX MEX)

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Si las alitas de pollo me parecen riquísimas, adobadas al estilo tex mex y cocinadas al horno me parecen irresistibles!!!. Esta receta de alitas de pollo al horno es muy fácil, así que merece...

POLLO EN SALSA – RECETA TRADICIONAL

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Sin duda el pollo en salsa es una de las recetas imprescindibles en cualquier recetario, de las que todos hemos disfrutado alguna vez y que son siempre bienvenidas en la mesa. Con todo el sabor...
carrilleras al vino tinto

CARRILLERAS IBÉRICAS AL VINO TINTO

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La protagonista de la receta de carrilleras que preparamos hoy es, sin duda, la salsa que las acompaña y que las complementa a la perfección, hay que ver que rico está este guiso de...
receta de solomillo en salsa de manzana

RECETA DE SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE MANZANA

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Esta receta de solomillo en salsa de manzana es una de las primeras recetas que aprendí cuando empecé a cocinar y también una de las primeras que publiqué en el blog. Aunque la...

KOFTAS DE CORDERO

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Suelo cocinar en casa carne de cordero, aunque reconozco, que hasta ahora era bastante tradicional tanto en los cortes de carne que utilizo , como en sus preparaciones. Por eso me parece más que...
lomo en salsa

LOMO EN SALSA

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Esta receta de lomo en salsa es un clásico en mi casa, fácilísima de preparar y de las que siempre tienen éxito. Para que el lomo quede bien tierno lo suelo preparar en la...
pollo guisado

POLLO GUISADO AL VINO BLANCO

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Esta receta de pollo guisado al vino blanco es muy fácil de preparar, pero de las que siempre salen bien. Es un clásico en mi recetario, de las primeras recetas que aprendí a preparar...
pollo al horno

POLLO AL HORNO CON LIMÓN

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La receta de pollo al horno es uno de esos clásicos que no puede faltar en ningún recetario. Facilísimo de hacer, si añadimos que, es de esos platos que gusta a todo el mundo,...
alitas de pollo en salsa

ALITAS DE POLLO EN SALSA

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Esta receta de alitas de pollo en salsa es una de las favoritas en casa. Muy fácil de hacer, y con poquitos ingredientes, pero con una salsa de las de chuparse los dedos...

11 RECETAS DE CARNES PARA TU MENÚ DE NAVIDAD

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Sin duda, las recetas de carne son todo un clásico de las mesas navideñas. Cada familia tiene sus favoritas y es que hay una variada selección de  carnes donde elegir: cerdo, cordero, ternera, pollo,...
pollo en salsa provenzal

POLLO EN SALSA PROVENZAL

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Que mejor manera de acompañar un guiso que con una deliciosa y arómatica salsa. Este es el caso del pollo en salsa provenzal, un estupendo complemento para la carne de pollo, y toda una...
alitas de pollo al ajillo

ALITAS DE POLLO AL AJILLO

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Sin duda una de las partes del pollo que más me gustan son las alitas, y una de las formas en las que más me gusta comerlas es al ajillo. Así que esta es una...

CONEJO GUISADO EN SALSA DE NARANJA

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La receta de hoy es una forma muy rica y sana de comer conejo y además un plato con muy pocas calorías. Aunque,eso si, tendrás que tener en cuenta que la salsa está para tomar...
solomillo en salsa de frutos rojos

SOLOMILLO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS

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Hoy toca receta de domingo, para lucirse, porque esta receta de solomillo con frutos rojos es rica, vistosa y además muy sencillita de preparar. Si, como yo, eres un apasionado de los frutos rojos te...
receta de lomo relleno

PAUPITÓN DE LOMO ( LOMO RELLENO)

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Hoy cocinamos un lomo relleno con carne, aceitunas y piquillos. Como siempre, el relleno es adaptable a vuestros gustos, así que podéis cambiar los ingredientes por otros que os gusten más o tengáis más...


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