carrilleras al vino tinto

CARRILLERAS IBÉRICAS AL VINO TINTO

La protagonista de la receta de carrilleras que preparamos hoy es, sin duda, la salsa que las acompaña y que las complementa a la perfección, hay que ver que rico está este guiso de...

POLLO EN SALSA – RECETA TRADICIONAL

Sin duda el pollo en salsa es una de las recetas imprescindibles en cualquier recetario, de las que todos hemos disfrutado alguna vez y que son siempre bienvenidas en la mesa. Con todo el sabor...
carrilleras en salsa

CARRILLERAS EN SALSA DE VERDURAS

La verdad es que las carrilleras en salsa son una delicia para el paladar. Por si no las conoces, te diré que las carrilleras son lo que en pescado llamaríamos cocochas y es un...
receta de solomillo en salsa de manzana

RECETA DE SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE MANZANA

Esta receta de solomillo en salsa de manzana es una de las primeras recetas que aprendí cuando empecé a cocinar y también una de las primeras que publiqué en el blog. Aunque la...
aleta rellena y en salsa

ALETA DE TERNERA RELLENA Y EN SALSA

Lo que más me gusta de esta receta de aleta rellena es la salsa. Es un plato tradicional con multitud de rellenos posibles,  aunque yo la salsa siempre la suelo cocinar igual porque para...

11 RECETAS DE CARNES PARA TU MENÚ DE NAVIDAD

Sin duda, las recetas de carne son todo un clásico de las mesas navideñas. Cada familia tiene sus favoritas y es que hay una variada selección de  carnes donde elegir: cerdo, cordero, ternera, pollo,...
solomillo en salsa

SOLOMILLO EN SALSA

Hoy cocinamos solomillo en salsa una receta de carne fácil y deliciosa, con una salsa irresistible. Te recomiendo además que tengas preparados al lado unos buenos trozos de pan, te van a hacer falta porque...
alitas de pollo en salsa

ALITAS DE POLLO EN SALSA

Esta receta de alitas de pollo en salsa es una de las favoritas en casa. Muy fácil de hacer, y con poquitos ingredientes, pero con una salsa de las de chuparse los dedos...
lomo en salsa

LOMO EN SALSA

Esta receta de lomo en salsa es un clásico en mi casa, fácilísima de preparar y de las que siempre tienen éxito. Para que el lomo quede bien tierno lo suelo preparar en la...
solomillo en salsa de frutos rojos

SOLOMILLO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS

Hoy toca receta de domingo, para lucirse, porque esta receta de solomillo con frutos rojos es rica, vistosa y además muy sencillita de preparar. Si, como yo, eres un apasionado de los frutos...
pollo guisado

POLLO GUISADO AL VINO BLANCO

Esta receta de pollo guisado al vino blanco es muy fácil de preparar, pero de las que siempre salen bien. Es un clásico en mi recetario, de las primeras recetas que aprendí a preparar...
alitas de pollo al ajillo

ALITAS DE POLLO AL AJILLO

Sin duda una de las partes del pollo que más me gustan son las alitas, y una de las formas en las que más me gusta comerlas es al ajillo. Así que esta...
lomo en salsa de naranja

CINTA DE LOMO EN SALSA DE NARANJA

¡Que recuerdos me trae esta receta! El lomo en salsa de naranja lo preparaba mi madre de vez en cuando, algún domingo o día de fiesta. Le quedaba estupendo, siempre estaba delicioso!!!. Lo cierto...
salchichas al vino

SALCHICHAS AL VINO

Salchichas al vino, ¿conoceis a alguien que no le gusten? Yo creo que es uno de esos platos socorridos que nos gustan a todos, sobre todo a los peques de la casa. Son, además,...
pollo en salsa provenzal

POLLO EN SALSA PROVENZAL

Que mejor manera de acompañar un guiso que con una deliciosa y arómatica salsa. Este es el caso del pollo en salsa provenzal, un estupendo complemento para la carne de pollo, y toda una...
conejo guisado con verduras

CONEJO GUISADO CON VERDURAS

Esta receta de conejo guisado me encanta, entre otras cosas porque es sana, completa y muy rica. Aprovechando ingredientes que normalmente tenemos en la nevera conseguimos un plato de lujo, con una salsa jugosa...
alitas de pollo al horno

ALITAS DE POLLO AL HORNO (TEX MEX)

Si las alitas de pollo me parecen riquísimas, adobadas al estilo tex mex y cocinadas al horno me parecen irresistibles!!!. Esta receta de alitas de pollo al horno es muy fácil, así que merece...
receta de musaka

MUSAKA GRIEGA – VERSIÓN LIGHT

  La musaka o moussaka es un plato delicioso de comer, pero también bastante calórico. Yo he intentado aligerar un poco la receta y he hecho una versión más ligera en calorías y con menos...
pollo al horno

POLLO AL HORNO CON LIMÓN

La receta de pollo al horno es uno de esos clásicos que no puede faltar en ningún recetario. Facilísimo de hacer, si añadimos que, es de esos platos que gusta a todo el mundo,...

PECHUGAS DE POLLO SALTEADAS CON SETAS

Me gusta mucho cocinar con setas por eso, aunque no sea la temporada, recurro a las que vienen envasadas y las utilizo para completar cualquier plato de carne o de pescado. En esta ocasión...




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