solomillo en salsa

SOLOMILLO EN SALSA

Hoy cocinamos solomillo en salsa una receta de carne fácil y deliciosa, con una salsa irresistible. Te recomiendo además que tengas preparados al lado unos buenos trozos de pan, te van a hacer falta porque...

PECHUGAS DE POLLO SALTEADAS CON SETAS

Me gusta mucho cocinar con setas por eso, aunque no sea la temporada, recurro a las que vienen envasadas y las utilizo para completar cualquier plato de carne o de pescado. En esta ocasión...

CONEJO GUISADO EN SALSA DE NARANJA

La receta de hoy es una forma muy rica y sana de comer conejo y además un plato con muy pocas calorías. Aunque,eso si, tendrás que tener en cuenta que la salsa está para...
salchichas al vino

SALCHICHAS AL VINO

Salchichas al vino, ¿conoceis a alguien que no le gusten? Yo creo que es uno de esos platos socorridos que nos gustan a todos, sobre todo a los peques de la casa. Son, además,...

11 RECETAS DE CARNES PARA TU MENÚ DE NAVIDAD

Sin duda, las recetas de carne son todo un clásico de las mesas navideñas. Cada familia tiene sus favoritas y es que hay una variada selección de  carnes donde elegir: cerdo, cordero, ternera, pollo,...
alitas de pollo en salsa

ALITAS DE POLLO EN SALSA

Esta receta de alitas de pollo en salsa es una de las favoritas en casa. Muy fácil de hacer, y con poquitos ingredientes, pero con una salsa de las de chuparse los dedos...
lomo en salsa

LOMO EN SALSA

Esta receta de lomo en salsa es un clásico en mi casa, fácilísima de preparar y de las que siempre tienen éxito. Para que el lomo quede bien tierno lo suelo preparar en la...
pollo en salsa provenzal

POLLO EN SALSA PROVENZAL

Que mejor manera de acompañar un guiso que con una deliciosa y arómatica salsa. Este es el caso del pollo en salsa provenzal, un estupendo complemento para la carne de pollo, y toda una...
pastel de carne

PASTEL DE CARNE A LA BOLOÑESA Y PATATA

Hoy toca plato único, un pastel de carne muy completo ya que lleva verduritas, patatas, carne y queso. Así que con una ensaladita ligera y una ración de pastel de carne tenemos una comida...
alitas de pollo al horno

ALITAS DE POLLO AL HORNO (TEX MEX)

Si las alitas de pollo me parecen riquísimas, adobadas al estilo tex mex y cocinadas al horno me parecen irresistibles!!!. Esta receta de alitas de pollo al horno es muy fácil, así que merece...
conejo en salsa

CONEJO EN SALSA

Tengo que decir que hasta hace bien poco el conejo no era un plato que me hiciera mucha gracia. Así que fui probando distintas formas de cocinarlo y experimentando con distintas salsas,  hasta que...
pollo guisado

POLLO GUISADO AL VINO BLANCO

Esta receta de pollo guisado al vino blanco es muy fácil de preparar, pero de las que siempre salen bien. Es un clásico en mi recetario, de las primeras recetas que aprendí a preparar...

KOFTAS DE CORDERO

Suelo cocinar en casa carne de cordero, aunque reconozco, que hasta ahora era bastante tradicional tanto en los cortes de carne que utilizo , como en sus preparaciones. Por eso me parece más que...
lomo en salsa de naranja

CINTA DE LOMO EN SALSA DE NARANJA

¡Que recuerdos me trae esta receta! El lomo en salsa de naranja lo preparaba mi madre de vez en cuando, algún domingo o día de fiesta. Le quedaba estupendo, siempre estaba delicioso!!!. Lo cierto...
aleta rellena y en salsa

ALETA DE TERNERA RELLENA Y EN SALSA

Lo que más me gusta de esta receta de aleta rellena es la salsa. Es un plato tradicional con multitud de rellenos posibles,  aunque yo la salsa siempre la suelo cocinar igual porque para...
receta de pollo guisado

POLLO GUISADO AL AROMA DE CANELA

Hoy toca receta sana, barata y rica, rica, para que no os quejéis!!!Es una forma distinta de cocinar el pollo guisado y que a mi me encanta, tanto por la deliciosa salsa que queda...
aleta rellena

ALETA DE TERNERA RELLENA (2ª VERSIÓN)

Esta es la segunda receta de aleta rellena que pongo en el blog. Aunque la forma de cocinarla es similar a la que puse, el relleno y la salsa son totalmente distintas. La aleta...
alitas de pollo al ajillo

ALITAS DE POLLO AL AJILLO

Sin duda una de las partes del pollo que más me gustan son las alitas, y una de las formas en las que más me gusta comerlas es al ajillo. Así que esta...
carrilleras en salsa

CARRILLERAS EN SALSA DE VERDURAS

La verdad es que las carrilleras en salsa son una delicia para el paladar. Por si no las conoces, te diré que las carrilleras son lo que en pescado llamaríamos cocochas y es un...
conejo guisado con verduras

CONEJO GUISADO CON VERDURAS

Esta receta de conejo guisado me encanta, entre otras cosas porque es sana, completa y muy rica. Aprovechando ingredientes que normalmente tenemos en la nevera conseguimos un plato de lujo, con una salsa jugosa...




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