PASTELES SALADOS
EMPANADA DE ATÚN CON MASA CASERA
La receta de hoy es una empanada de atún totalmente casera, tanto la masa, como el relleno, lo prepararemos nosotros, que es mucho más...
ENSALADAS
ENSALADA DE POLLO Y MANZANA CON VINAGRETA DE MIEL
Esta ensalada de pollo y manzana la preparé para aprovechar unos restos de pollo asado que tenía en el frigorífico.
Me gusta especialmente la...
CARNES
ALETA DE TERNERA RELLENA Y EN SALSA
Lo que más me gusta de esta receta de aleta rellena es la salsa. Es un plato tradicional con multitud de rellenos posibles, aunque...
CARNES
CINTA DE LOMO EN SALSA DE NARANJA
¡Que recuerdos me trae esta receta!
El lomo en salsa de naranja lo preparaba mi madre de vez en cuando, algún domingo o día de...
POSTRES
MOUSSE DE QUESO FRESCO Y FRESAS
Este postre de fresas y queso es muy sencillo de preparar y queda muy lucido para una reunión con amigos.
Tiene además la ventaja...
DESTACADO
BIZCOCHOS
BIZCOCHO DE CONVENTO
Hoy preparamos un bizcocho esponjoso, alto, jugoso y, ¡realmente delicioso!, tiene un interior increíblemente tierno y ese sabor de los bizcochos caseros de toda...
ENSALADAS
ENSALADA MIMOSA
Hoy preparamos ensalada mismosa, una receta que nos llega de la cocina rusa. A pesar de que esta receta está elaborada con ingredientes muy...
POSTRES
TARTA DE QUESO AL HORNO
Hoy preparamos una tarta de queso al horno , un delicioso pastel que destaca, sobre todo, por su textura, muy cremosa y esponjosa, y...
POSTRES
TARTA DE MANZANA
¡Que rica es esta receta de tarta de manzana!. Con un interior suave y muy jugoso, esta tarta es toda una delicia.
Tiene, además, la...
CARNES
SOLOMILLO EN SALSA
Hoy cocinamos solomillo en salsa una receta de carne fácil y deliciosa, con una salsa irresistible. Te recomiendo además que tengas preparados al lado unos...