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Invierno

Cocido: así lo preparamos en casa

Hoy cocinamos cocido, una de las recetas más tradicionales y versátiles de nuestra gastronomía. Como tal, cuenta...

MUSAKA O MOUSSACA, la receta griega que siempre triunfa

Hoy cocinamos musaka o moussaca griega, un clásico de la cocina internacional y una de las recetas...

PATATAS GUISADAS CON CARNE

Parece que el tiempo revuelto nos vuelve a acompañar, así que yo he aprovechado para recuperar la...

POTAJE DE GARBANZOS CON ALBONDIGAS DE BACALAO

El potaje de garbanzos es uno de esos guisos tradicionales que no pueden faltar en mi casa...

PASTEL DE ACELGAS Y PATATAS

Aunque ya tengo publicado un pastel de acelgas que nos gusta mucho en casa y...

MACARRONES AL HORNO

Hoy para comer ¡¡¡¡ macarrones al horno !!!. ¿Conoces a alguien a quien no le gusten? Desde...

PASTEL DE BERENJENAS Y ATÚN

El pastel de berenjenas de hoy es una de esas recetas que me gustan especialmente, de las...

FIDEUÀ DE MARISCO FÁCIL

Aunque ya tengo una fideuà de marisco y pescado publicada ( Receta aquí ) he querido compartir también esta versión,...