COCINANDO a mi manera
COCINANDO a mi manera

PRIMEROS PLATOS

Ensalada de arroz con langostinos, jamón de york, piña, maíz y huevo sobre cama de lechuga

Ensalada de arroz con piña y langostinos y 4 formas de aliñarla

Cuchara vertiendo aliño cremoso de pan y ajo sobre cojondongo extremeño terminado con tomate, pimiento y huevo cocido en cuartos, listo para servir

COJONDONGO extremeño: la receta de verano tradicional, fácil y económica

Cazuela de merluza y calamares con patatas en salsa verde vista cenital

Merluza y calamares con patatas en salsa verde

Potaje de vigilia con garbanzos espinacas bacalao y rellenos crujientes en cazuela vista cenital con cuchara de madera

Potaje de vigilia con rellenos de bacalao | Receta paso a paso

Collage de caldos caseros, sopas tradicionales y cremas de verduras

Caldos, Sopas y Cremas: 8 Recetas Caseras que Debes Conocer

Plato de sopaminestrone tradicional con verduras variadas

Sopa minestrone italiana: verdura, legumbre y pasta en cada cucharada

Recopilatorio de platos de cuchara tradicionales con guisos caseros

Recetas de Cuchara: Guía Completa con 15 Guisos Tradicionales que Nunca Fallan

Maghmour libanés servido con garbanzos, berenjena y menta fresca

Maghmour: cómo hacer la moussaka libanesa de berenjenas y garbanzos

crema de calabaza y zanahoria, servida con picatostes, semillas y frutos secos

Crema de calabaza y zanahoria: receta básica, trucos y variaciones

Patatas meneás con torreznos crujientes y tenedor

Patatas meneás (o revolconas): de Salamanca a tu plato

Macarrones con chorizo caseros con salsa de tomate y queso fundido en sartén

Macarrones con chorizo: la receta de pasta española más fácil y sabrosa

Marmitako de bonito recién hecho en cazuela negra con hoja de laurel

Marmitako de Bonito Paso a Paso: Sabor a mar y Consejos que Funcionan

Salmorejo cordobés con jamón y huevo, textura cremosa en cuchara

Salmorejo cordobés casero: receta cremosa y fácil

Ensalada de pasta americana cremosa con huevo y jamón

Ensalada de pasta americana: la receta que siempre quieres en la nevera

Ensalada de garbanzos con atún, tomate, huevo cocido y aceitunas verdes

La Ensalada de Garbanzos que Siempre Sale Bien (y en 10 Minutos)

Ñoquis con queso fundido y salsa de tomate listos para servir

Ñoquis del 29: La receta que trae suerte (y se hace en un momento)

Vasitos de gazpacho de mango con hierbabuena y picadillo

Gazpacho de Mango: la Receta Más Refrescante del Verano

Fatteh de garbanzos con yogur y piñones sobre pan de pita crujiente

Fatteh: pan crujiente, garbanzos y yogur en una joya de Oriente Medio

Vista cenital de la fuente de berenjenas a la parmesana recién horneadas.

Berenjenas a la Parmesana jugosas (Parmigiana di melanzane)

Rancho Aragonés en cazuela, un guiso tradicional con carne, patatas y arroz.

Rancho aragonés: El Guiso Tradicional Que Quizás No Conocías (Pero Deberías)

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