Bienvenid@ a mi cocina

Si estás buscando recetas ricas y fáciles de preparar, creo que aquí puedes encontrarlas. Pasa y descubre el menú… pero empecemos cocinando a tu manera.

¿Qué elegiría yo hoy?

Suspiros de amante: el dulce de los Amantes de Teruel

Hoy le toca el turno de actualización a una receta que llevaba años en el blog y que he repetido en casa muchas veces desde que la publiqué: los suspiros de amante. Típicos de Teruel, estos pequeños y deliciosos pastelitos están formados por una tartaleta crujiente que combina de maravilla con un relleno de crema de queso. Al gratinarlos, quedan con un ligero color dorado y el azúcar glas que se añade para rematarlos…

Recién salido de mi cocina

Huevos en salsa de mostaza (Senfeier alemanes): receta fácil

Debo empezar diciendo que la receta de estos Senfeier, o huevos en…

18 recetas de ensaladas, fáciles y para todas las ocasiones

Las ensaladas ocupan un lugar fijo en mis menús, especialmente en verano,…

Ensalada de arroz con piña y langostinos y 4 formas de aliñarla

En cuanto empieza a hacer calor, pocas recetas me resultan más prácticas…

COJONDONGO extremeño: la receta de verano tradicional, fácil y económica

El cojondongo extremeño, también conocido como cojondongo de gañán, es una de…

Merluza y calamares con patatas en salsa verde

Esta receta de merluza y calamares con patatas en salsa verde se…

18 recetas con pollo: de los guisos de siempre a los pasteles más originales

El pollo es una de esas carnes que suele estar presente en…

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