APERITIVOS
Canapés y aperitivos: FÁCILES, RÁPIDOS Y VARIADOS
Hoy preparamos canapés y aperitivos y es que, un entrante como éste no puede faltar en nuestras fiestas y comidas especiales.
NAVIDAD
PASTEL DE POLLO en hojaldre
Esta receta de pastel de pollo es muy fácil de preparar y perfecta para sorprender a los tuyos en Navidad o en...
CARNES
LOMO RELLENO en su SALSA – Receta SIN HORNO
Hoy te traigo una receta para triunfar. Este lomo relleno, acompañado de su salsa, es un plato de los que gustan a...
ENTRANTES
TOURTE MILANESE de Julia Child
Hoy cocinamos tourte milanese, un delicioso pastel salado con masa de hojaldre en su exterior y un relleno a capas de los...
APERITIVOS
MONTADITOS Y PINCHOS
Hoy preparamos montaditos y pinchos, la forma perfecta para que podamos disfrutar de un buen tapeo sin tener que salir de casa.
Te traigo cinco...
ENSALADAS
ENSALADILLA MARINERA o ensalada de patata con langostinos o gambas
La ensaladilla marinera o ensalada de patata con langostinos o gambas, es una receta sencilla con la que acertar seguro, sirve como aperitivo, entrante...
APERITIVOS
CANAPÉS para NAVIDAD
Hoy preparamos canapés de Navidad, y es que, como es costumbre desde hace años, en Cocinando a mi manera, no puede faltar la bandeja...
ENSALADAS
COCTEL DE MARISCO
El coctel de marisco es, sin duda, una receta comodín para las ocasiones especiales. Sencilla y rápida de preparar, se convierte en un aperitivo...
NAVIDAD
TARTA DE TURRÓN Y CHOCOLATE
Esta tarta de turrón y chocolate es un delicioso postre navideño, muy sencillo de preparar y con el que sorprender a tus invitados en...
APERITIVOS
TARTALETAS – Como hacerlas y 5 rellenos diferentes
Hoy preparamos tartaletas saladas, una receta fácil y deliciosa y una opción perfecta si tienes invitados en casa, una comida especial o una reunión...
ENTRANTES
BRAZO GITANO DE CALABACÍN Y LANGOSTINOS
Este brazo gitano de calabacín, con langostinos o gambones, es una de esas recetas para lucirse y sorprender, no en vano es una de...
ENTRANTES
PASTEL FRÍO DE POLLO, JAMÓN Y QUESO
La receta de hoy es un pastel frío de pollo, jamón york y queso, un pastel salado perfecto tanto para servir en nuestras mesas...
NAVIDAD
PASTEL FRÍO DE QUESO Y MELOCOTÓN
Hoy preparamos un pastel de queso y melocotón, un original pastel frío en el que se combinan a la perfección el sabor dulce y...
ENSALADAS
ENSALADA MIMOSA
Hoy preparamos ensalada mismosa, una receta que nos llega de la cocina rusa. A pesar de que esta receta está elaborada con ingredientes muy...
ENSALADAS
AGUACATES RELLENOS DE SALMÓN
La de hoy es una receta muy sencilla, rápida y muy, muy rica. Los aguacates rellenos admiten muchas variantes, puedes adaptar fácilmente el relleno...
ENTRANTES
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO
Hoy cocinamos pimientos del piquillo rellenos de bacalao , mi receta de entrante favorita y, no sé si esta bien que yo lo diga,...
NAVIDAD
LUBINA AL AJILLO
Suelo preparar con bastante frecuencia pescado en casa y al horno es una de las formas que más me gusta cocinarlo. En esta ocasión he...
APERITIVOS
ESPECIAL CANAPÉS : 4 bandejas y 17 canapés para elegir
Te dejo mi recopilación de canapés y aperitivos, perfectos para presentar en navidades, para tus fiestas o para prepararlos en ocasiones especiales. 4 bandejas...
NAVIDAD
PESCADO AL HORNO, relleno y con SALSA DE LANGOSTINOS
Hoy cocinamos pescado al horno, relleno y con salsa de langostinos, una de esas recetas con las que tienes asegurado el lucirte y quedar...
APERITIVOS
CANAPÉS Y APERITIVOS, ¡5 nuevas RECETAS!
Hoy preparamos canapés y aperitivos, originales, fáciles de hacer y variados. Te presento 5 propuestas de canapés perfectos para sorprender a los tuyos estas...
DESTACADO
BIZCOCHOS
BIZCOCHO DE CONVENTO
Hoy preparamos un bizcocho esponjoso, alto, jugoso y, ¡realmente delicioso!, tiene un interior increíblemente tierno y ese sabor de los bizcochos caseros de toda...
ENSALADAS
ENSALADA MIMOSA
Hoy preparamos ensalada mismosa, una receta que nos llega de la cocina rusa. A pesar de que esta receta está elaborada con ingredientes muy...
POSTRES
TARTA DE QUESO AL HORNO
Hoy preparamos una tarta de queso al horno , un delicioso pastel que destaca, sobre todo, por su textura, muy cremosa y esponjosa, y...
POSTRES
TARTA DE MANZANA
¡Que rica es esta receta de tarta de manzana!. Con un interior suave y muy jugoso, esta tarta es toda una delicia.
Tiene, además, la...
CARNES
SOLOMILLO EN SALSA
Hoy cocinamos solomillo en salsa una receta de carne fácil y deliciosa, con una salsa irresistible. Te recomiendo además que tengas preparados al lado unos...