GUARNICIÓN DE MANZANAS CARAMELIZADAS

Última actualización: 8 diciembre, 2016 22:47

Por CARMEN - COCINANDO a mi manera

Publicado: 11 agosto, 2012

Anuncios

Manzanas caramelizadas: los ingredientes

2 manzanas

20 gr de mantequilla

2 cucharadas de azúcar

canela molida (opcional)

Manzanas caramelizadas: como se hace

Pelamos las manzanas, las descorazonamos y las cortamos en gajos.

Derretimos la mantequilla en una cazuela o sartén y doramos las manzanas por los dos lados. Cuando estén doraditas añadimos el azúcar y unas cucharaditas de agua, lo suficiente para cubrir ligeramente el fondo de la sartén y que las manzanas absorban el azúcar. Cuando se evapore el agua retiramos del fuego y espolvoreamos con una pizca de canela.

ETIQUETADO:Recetas con fruta recetas de guarniciones

Compartir este artículo

PorCARMEN - COCINANDO a mi manera

Seguir

Soy Carmen. Bienvenidos al mundo de mi cocin@.
Aquí pienso, aprendo, experimento, fotografío, grabo y, por supuesto, preparo (casi siempre con buena música de fondo) las recetas que comparto contigo.
Y disfruto especialmente cuando una receta también me regala una historia, me descubre una tradición, me lleva a conocer otras culturas o me acerca a personas o recuerdos.
Espero poder seguir aprendiendo cada día. Gracias por acompañarme en esta aventura.
❤️Cocina ❤️Matemáticas ❤️Música