SALSASSALSA AJONESA

SALSA AJONESA

Esta salsa es una variación de la tradicional mayonesa, a la que añadimos ajo al gusto para darle un punto picante ,que resalta a la perfección el sabor de algunos platos.
 

Salsa ajonesa: los ingredientes

  • 200 ml de aceite de girasol
  • un ajo (o medio, si la quieres más suave)
  • un huevo
  • un chorrito de zumo de limón
  • una cucharadita de vinagre
  • sal
  •  

    Salsa ajonesa: como se hace

    En el vaso de la batidora ponemos el aceite, el ajo y el huevo. Añadimos el resto de ingredientes y batimos dejando la batidora en el fondo hasta que la mezcla empiece a tomar la textura de la mayonesa. A continuación subir y bajar la batidora hasta que la salsa quede bien ligada.
    [sin_anuncios_b30]

    ¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido? ¡Haz clic en las estrellas para puntuar!
    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 votos, promedio: 4,80 de 5)
    Cargando...

    DESTACADO

    EL MENÚ

    IDEAS PARA COCINAR

    Autodidacta y apasionada de la cocina, disfruto aprendiendo y preparando nuevas recetas. Bienvenidos a éste, el mundo libre de mi cocina.      ¿Qué puedes encontrar en mis recetas? Pues te diría que son una mezcla de los conocimientos adquiridos a través de la cocina tradicional, la de siempre de las abuelas, las técnicas que aprendo de buenos cocineros que me inspiran y a los que admiro, y, como no, de mis propias ideas y forma de hacer las cosas.

    EN LAS REDES

    651,000FansMe gusta
    41,800SeguidoresSeguir
    22,732SeguidoresSeguir
    5,820SeguidoresSeguir
    7,042SeguidoresSeguir
    303,000SuscriptoresSuscribirte