LASAÑA FRÍA

Tengo que confesar que esta receta salió un poco sobre la marcha. Había preparado una lasaña de atún pero me quedé un poco corta con el relleno.

Así que tenía un pequeño problemilla: me sobraban placas de lasaña y me faltaban raciones. Así que me acordé que en varios blogs había visto lasañas frías que me habían llamado la atención. Aproveché unas rodajas de piña que tenía que gastar, preparé una ensaladita y … voalá : lasaña de ensalada o lasaña fría, como queráis llamarla!! Y problema resuelto.
Como digo, la hice un poco sobre la marcha así que no pongo cantidades, adaptarla un poco a lo que tengáis a mano.

 

Receta de lasaña fría: los ingredientes

  • placas de lasaña (preparadas según las instrucciones del fabricante)
  • lechuga
  • boca de mar
  • rodajas de piña
  • dados de pechuga de pavo
  • mayonesa
  • ketchup
  •  

    Receta de lasaña fría: como se hace

  • Preparamos la ensalada: lavamos y escurrimos bien la lechuga. La picamos junto con la piña (también debe estar bien seca) y la boca de mar . Mezclamos todo bien y añadimos la pechuga de pavo. Incorporamos un poco de mayonesa y movemos bien.
  • Montamos la lasaña: alternamos una lámina de lasaña, una capa de ensalada y repetimos. Terminamos con una lámina de lasaña, cubrimos con una fina capa de mayonesa y decoramos con ketchup. Servimos en frío.
  • ¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido? ¡Haz clic en las estrellas para puntuar! 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
    Cargando...

    DESTACADO

    BIZCOCHO DE CONVENTO

    Hoy preparamos un bizcocho esponjoso, alto, jugoso y, ¡realmente delicioso!, tiene un interior increíblemente tierno y ese sabor de los bizcochos caseros de toda...

    ENSALADA MIMOSA

    Hoy preparamos ensalada mismosa, una receta que nos llega de la cocina rusa. A pesar de que esta receta está elaborada con ingredientes muy...

    TARTA DE QUESO AL HORNO

    Hoy preparamos una tarta de queso al horno , un delicioso pastel que destaca, sobre todo, por su textura, muy cremosa y esponjosa, y...

    TARTA DE MANZANA

    ¡Que rica es esta receta de tarta de manzana!. Con un interior suave y muy jugoso, esta tarta es toda una delicia. Tiene, además, la...

    EL MENÚ

    Autodidacta y apasionada de la cocina, disfruto aprendiendo y preparando nuevas recetas. Espero que os guste mi blog, donde comparto mi afición a la cocina con todos vosotros.
    253,621FansMe gusta
    9,124SeguidoresSeguir
    16,711SeguidoresSeguir
    188,000SuscriptoresSuscribirte

    MÁS RECETAS