Recetas sanas

Ensalada de arroz con langostinos, jamón de york, piña, maíz y huevo sobre cama de lechuga

Ensalada de arroz con piña y langostinos y 4 formas de aliñarla

En cuanto empieza a hacer calor, pocas recetas me resultan más prácticas para los menús semanales que las ensaladas. Además

Cuchara vertiendo aliño cremoso de pan y ajo sobre cojondongo extremeño terminado con tomate, pimiento y huevo cocido en cuartos, listo para servir

COJONDONGO extremeño: la receta de verano tradicional, fácil y económica

El cojondongo extremeño, también conocido como cojondongo de gañán, es una de esas recetas de verano que demuestran que no

Cazuela de merluza y calamares con patatas en salsa verde vista cenital

Merluza y calamares con patatas en salsa verde

Esta receta de merluza y calamares con patatas en salsa verde se prepara con unos básicos de la despensa… y

Plato de sopaminestrone tradicional con verduras variadas

Sopa minestrone italiana: verdura, legumbre y pasta en cada cucharada

La sopa minestrone es una de las recetas más emblemáticas de la cocina italiana. Esta sopa de verduras con legumbres

Recopilatorio de platos de cuchara tradicionales con guisos caseros

Recetas de Cuchara: Guía Completa con 15 Guisos Tradicionales que Nunca Fallan

¿Hay algo más reconfortante que un buen plato de cuchara? En mi cocina, desde luego, nunca faltan. Forman parte de

Maghmour libanés servido con garbanzos, berenjena y menta fresca

Maghmour: cómo hacer la moussaka libanesa de berenjenas y garbanzos

¿Qué es el maghmour o moussaka libanesa? El maghmour, también conocido como moussaka libanesa, es un guiso vegetal con berenjenas,

crema de calabaza y zanahoria, servida con picatostes, semillas y frutos secos

Crema de calabaza y zanahoria: receta básica, trucos y variaciones

Esta crema de calabaza y zanahoria es una receta fácil, ligera y muy versátil.Sencilla y nutritiva, es una de esas

Ensalada de garbanzos con atún, tomate, huevo cocido y aceitunas verdes

La Ensalada de Garbanzos que Siempre Sale Bien (y en 10 Minutos)

Esta ensalada de garbanzos con atún, huevo cocido y tomate fresco se prepara en un momento y tiene todo lo

Vasitos de gazpacho de mango con hierbabuena y picadillo

Gazpacho de Mango: la Receta Más Refrescante del Verano

🕛Tiempo: 15 minutos || 👩‍🍳Dificultad: Muy fácil Como cada verano, el gazpacho llega a nuestra mesa. El tradicional andaluz es

Fatteh de garbanzos con yogur y piñones sobre pan de pita crujiente

Fatteh: pan crujiente, garbanzos y yogur en una joya de Oriente Medio

¿Buscas una receta diferente, saludable y que impresione? El fatteh de garbanzos es esa joya de la gastronomía árabe que

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Receta de Vichyssoise Casera: crema fría de puerros y patatas

Hoy preparamos vichyssoise, una de las cremas frías más conocidas, ricas y sin duda todo un gusto cuando la encontramos

Ensalada de garbanzos con patatas, atún, huevo cocido, cherry y aceitunas

Ensalada de garbanzos con patatas o ensalada campera de garbanzos

Comenzamos temporada de ensaladas, y no puede ser de cualquier manera, así que he preparado una receta en la que

espaguetis a la carbonara con calabacin

Espaguetis carbonara con calabacín y salmón

La de hoy es una versión diferente y sin carne de los clásicos espaguetis a la carbonara y es que,

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CREMA DE CALABACIN

La crema de calabacín es suave, cremosa y muy, muy rica, ideal para que los niños, y los que no

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Guiso tierra y mar

Sanísimo y super rico este plato en el que combinaremos las legumbres de la tierra con pescado azul, ambos, como

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Te invito a preparar conmigo unos garbanzos con espinacas y langostinos, receta rápida y sana, pero, por supuesto, llena de

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SALMÓN EN SALSA DE NARANJA

Hoy en día el salmón se ha convertido en uno de los habituales de nuestras mesas. Muy sano por su

Huevos poché con jamón y tostadas servidos sobre salsa, receta casera paso a paso

Huevo poché: receta con 2 técnicas diferentes paso a paso y con vídeo

El huevo poché, también llamado huevo pochado o huevo escalfado, es un huevo cocido sin cáscara directamente en agua caliente.

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Lentejas estofadas, un guiso de los de siempre: receta tradicional paso a paso

Hoy preparamos lentejas con arroz y costillas, un platazo super completo, bien nutritivo y de los de repetir, porque no

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Salpicón de garbanzos y pollo: ensalada completa y económica para el verano

Este salpicón o ensalada de garbanzos y pollo es una receta súper sencilla y económica, pero llena de sabor!!😋😋 Es

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