La mayonesa es una de esas salsas imprescindible en cualquier recetario.
Es muy fácil y rápida de hacer, así que en poquito tiempo y con sencillos ingredientes tendrás lista una mayonesa casera ideal para acompañar a tus platos fríos.
Receta de mayonesa: los ingredientes
Receta de mayonesa: como se hace
Lavamos bien el huevo por si al romperlo tocamos la cáscara.
Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes. Apoyamos la batidora en el fondo del vaso y la hacemos funcionar a la máxima potencia sin levantarla hasta que la mezcla espese. Levantamos y bajamos la batidora con movimientos suaves hasta que la salsa quede totalmente ligada.
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