HUEVOSPASTELES SALADOS

QUICHE DE CHAMPIÑONES

La quiche es una tarta salada originaria de la cocina francesa. Hay…

CARMEN - COCINANDO a mi manera
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CARNESNAVIDAD

SOLOMILLO RELLENO DE TORTA DEL CASAR

La torta del casar es uno de esos quesos que no te…

CARMEN - COCINANDO a mi manera
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ENSALADASENTRANTES

ENSALADA DE MANGO, JAMÓN Y FOIE

Una ensalada distinta, por su combinación de ingredientes y por su aliño…

CARMEN - COCINANDO a mi manera
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NAVIDADPESCADOS

MERLUZA EN SALSA DE GAMBAS

Un plato muy agradecido y sencillo de cocinar. Si te gustan las…

CARMEN - COCINANDO a mi manera
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PRIMEROS PLATOSVERDURAS

BRÓCOLI CON CREMA DE BALSÁMICO

No a todo el mundo le gusta la verdura, por eso siempre…

CARMEN - COCINANDO a mi manera
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NAVIDADPESCADOS

RAPE A LA CREMA DE CAVA

  El rape es un pescado con un sabor y una textura…

CARMEN - COCINANDO a mi manera
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ENTRANTESNAVIDAD

PASTEL SALADO DE JAMÓN Y QUESO

Siempre me han llamado la atención los pasteles salados. Me parecen muy…

CARMEN - COCINANDO a mi manera
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canapes bandeja
APERITIVOSENTRANTES

BANDEJA DE APERITIVOS

Estos son los aperitivos que podéis ver en la foto:   CESTITAS…

CARMEN - COCINANDO a mi manera
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galletas de miel
POSTRES

GALLETAS DE MIEL

¡¡¡Riquísimas estas galletas!!! Para que te hagas una idea, son las que…

CARMEN - COCINANDO a mi manera
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¡Es tiempo de buñuelos!
Cómo hacer buñuelos de viento caseros: te explico el punto de la masa, cómo hacer la fritura y otras versiones para probar.

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Recopilatorio de platos de cuchara variados
Platos de cuchara: 18 recetas de guisos para comer bien en casa
Ración individual de carrilleras al vino tinto con patatas
Carrilleras al vino tinto: receta tradicional con salsa melosa y carne muy tierna
Bizcocho de yogur 1-2-3 recién horneado y cortado mostrando su interior
Bizcocho de yogur casero: esponjoso y muy fácil

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