VERDURAS

ROLLITOS DE CALABACIN con relleno cremoso de JAMÓN Y QUESO

Hoy cocinamos rollitos de calabacín con relleno cremoso de jamón y queso, una forma distinta y muy, muy rica, de preparar esta verdura. La presentación...

MUSAKA O MOUSSACA, la receta griega que siempre triunfa

Hoy cocinamos musaka o moussaca griega, un clásico de la cocina internacional y una de las recetas con berenjenas que más nos gusta y...

BRAZO GITANO DE CALABACÍN Y LANGOSTINOS

Este brazo gitano de calabacín, con langostinos o gambones, es una de esas recetas para lucirse y sorprender, no en vano es una de...

ESPINACAS CON BECHAMEL Y JAMÓN

Hoy cocinaremos espinacas con bechamel y jamón, una deliciosa receta de verduras, de las que gustan a todos, un plato fácil y rápido, perfecto...

LASAÑA DE CALABACÍN

Lasaña de calabacín, hoy cocinamos esta riquísima receta, un plato muy completo que hará las delicias de toda la familia. Para que esta lasaña...

HOJALDRE DE VERDURAS

Este hojaldre de verduras es todo un éxito en casa y una estupenda forma de que mis hijos coman verduras sin rechistar. La verdad es...

BERENJENAS AL HORNO

Las recetas con berenjenas son un clásico en mi casa, las preparo con bastante frecuencia y de muchas formas distintas, aunque te confieso que...

CALABACINES RELLENOS DE ATÚN Y PHILADELPHIA

Los calabacines rellenos los preparo con bastante frecuencia en casa, pues me parece una estupenda forma de comer verdura, son muy fáciles de hacer...

TORTILLA DE CALABACÍN

La tortilla de calabacín es una de esas recetas que lo tienen todo: sana, fácil de hacer, económica y, como no, muy, muy rica. Otra...

LASAÑA DE VERDURAS Y ATÚN

Esta receta de lasaña de verduras y atún es una forma estupenda y riquísima de comer verdura. Entre sus ingredientes hay verdura, pasta y pescado,...

CALABACINES RELLENOS DE MERLUZA

Suelo preparar los calabacines rellenos de atún, pero esta vez quería variar y rellenarlos de otra forma distinta. Y, no se por qué, recordé...

ENSALADA DE COL AMERICANA (COLESLAW)

La ensalada de col americana o coleslaw es un perfecto acompañamiento para los platos de carne, barbacoas y hamburguesas, aunque también resulta deliciosa para...

PASTEL DE CALABACÍN Y SALMÓN

Esta pastel de calabacín y salmón es otra receta más a sumar a los pasteles de calabacín que ya tengo publicados en el blog,...

CREMA DE CALABACIN CON ALMENDRAS Y JAMÓN

La crema de calabacín es suave, cremosa y muy, muy rica, ideal para que los niños, y los que no lo son tanto, coman...

PASTEL DE ACELGAS CON JAMÓN

La receta de hoy es otro de esos ejemplos de que comer verduras no tiene por qué ser monótono aburrido y poco apetecible. Si...

CALABACÍN AL HORNO

El calabacín al horno es una de esas recetas ricas, fáciles y vistosas, vamos, que no hay excusa para no prepararlos. ¿Cómo los cocinamos? Para...

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

Las berenjenas rellenas de carne son un plato muy sano y completo, otra de esas recetas ideales para que los niños coman verduras sin...

LASAÑA DE ESPINACAS

La lasaña de espinacas y salmón es un estupendo y muy completo plato único, además de ser una de esas recetas de verduras que...

PASTEL DE ACELGAS Y PATATAS

Aunque ya tengo publicado un pastel de acelgas que nos gusta mucho en casa y que preparo con frecuencia ( RECETA AQUÍ...

QUICHE DE CALABACÍN Y QUESO

Sin duda, esta receta de quiche de calabacín y queso está de las primeras en mi lista de quiches favoritas y es una de...

DESTACADO

BIZCOCHO DE CONVENTO

Hoy preparamos un bizcocho esponjoso, alto, jugoso y, ¡realmente delicioso!, tiene un interior increíblemente tierno y ese sabor de los bizcochos caseros de toda...

ENSALADA MIMOSA

Hoy preparamos ensalada mismosa, una receta que nos llega de la cocina rusa. A pesar de que esta receta está elaborada con ingredientes muy...

TARTA DE QUESO AL HORNO

Hoy preparamos una tarta de queso al horno , un delicioso pastel que destaca, sobre todo, por su textura, muy cremosa y esponjosa, y...

TARTA DE MANZANA

¡Que rica es esta receta de tarta de manzana!. Con un interior suave y muy jugoso, esta tarta es toda una delicia. Tiene, además, la...

SOLOMILLO EN SALSA

Hoy cocinamos solomillo en salsa una receta de carne fácil y deliciosa, con una salsa irresistible. Te recomiendo además que tengas preparados al lado unos...