ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES Y COSTRA DE AJONESA

Hacía tiempo que no comía arroz negro y  el otro día en…

ROLLITOS DE LENGUADO Y SALMÓN

Estos rollitos de lenguado son una receta para lucirse, ideal para ocasiones…

CONEJO EN SALSA

Tengo que decir que hasta hace bien poco el conejo no era…

BACALAO EN SALSA VERDE

El bacalao es un pescado que gusta mucho en casa. Dicen que…

ENSALADA DE AGUACATE Y MARISCOS

Una ensalada muy fácil de preparar y muy socorrida cuando andamos con…

SALSA AJONESA

Esta salsa es una variación de la tradicional mayonesa, a la que…

PANES DE HAMBURGUESA

Había visto hace tiempo esta receta en el blog bocados dulces y…

ENSALADA DE PERA CON JAMÓN Y QUESO CREMA

Ahora que hace ya buen tiempo apetece una ensaladita para cenar o…

MOUSSE DE QUESO FRESCO Y FRESAS

Este postre de fresas y queso es muy sencillo de preparar y…

ENSALADA DE ARROZ, ARÁNDANOS Y FRUTOS SECOS

Ahora que llega el buen tiempo es hora de empezar a preparar…

ENROLLADOS DE JAMÓN CON SETAS

Seguro que coincidís conmigo en que el jamón es una de las…

REDUCCIÓN DE PEDRO JIMENEZ

Tengo que decir que me sorprendió muy gratamente esta receta de reducción…

HUEVOS DE CODORNIZ SOBRE NIDO DE ALCACHOFA

Yo soy de los que piensan que la comida debe entrar por…

DORADA CON SALSA MARINERA

La dorada es un pescado muy común en las pescaderías pero que…

TARTALETAS INDIVIDUALES DE PASTEL DE MERLUZA

Tenía ganas de estrenar unos moldes que había comprado. Yo soy de…

FLAN DE QUESO

Una versión distinta de un postre tradicional. Si te gusta el queso,…

CHIPIRONES RELLENOS ACOMPAÑADOS DE GULAS

No sé si estaréis de acuerdo conmigo pero yo creo que los…

CUCURUCHOS DE LOMO CON SALSA DE MANZANA

Desde la primera vez que probé la salsa de manzana la convertí…