HUEVOS

TORTILLA DE PATATAS – Paso a paso, ¡así sale perfecta!

La tortilla de patatas o tortilla española es uno de esos clásicos de nuestro recetario y, lo confieso, una de mis comidas favoritas. Como suele...

TORTILLA DE CALABACÍN

La tortilla de calabacín es una de esas recetas que lo tienen todo: sana, fácil de hacer, económica y, como no, muy, muy rica. Otra...

RECETAS FÁCILES CON HUEVOS QUE TIENES QUE PROBAR

Hoy vamos a compartir recetas con huevos, de las fáciles y sencillas de preparar, pero que siempre triunfan en la mesa.

HUEVOS AL PLATO

Aunque las recetas con huevos son, en general, muy fáciles y agradecidas, la de huevos al plato es de las más sencillas y ricas. ...

HUEVOS RELLENOS (DE MARISCO)

Esta receta de huevos rellenos es para mi una receta estrella, fácil, riquísima y con la que quedar bien en todas las ocasiones. Aunque en...

QUICHE MARINERA

Esta quiche marinera no puede ser más sencilla y rápida de preparar. Como casi todas las recetas de quiches, el resultado es un plato...

QUICHE DE CALABACÍN Y QUESO

Sin duda, esta receta de quiche de calabacín y queso está de las primeras en mi lista de quiches favoritas y es una de...

QUICHE DE ESPINACAS CON JAMÓN

Una de las recetas que suelo repetir bastante en casa es la de esta quiche de espinacas, ya que me parece una forma atractiva...

PASTEL DE ACELGAS Y JAMÓN YORK

Una forma distinta, original, sana y muy, muy rica de comer verdura. Te recomiendo especialmente este pastel de acelgas si tienes niños: es un...

HUEVOS RELLENOS DE ATUN

Los huevos rellenos de atún son todo un clásico en mi casa y, creo que en casi todas, en cuanto empieza a hacer calor. ...

QUICHE DE SALMÓN Y PUERROS

La quiche de salmón y puerros es una de mis favoritas, aunque también tengo que decir que las quiches, en general, me encantan. Eso...

QUICHÉ DE BACALAO Y TOMATITOS CHERRY

Hacía tiempo que no ponía una quiche en el blog y no es porque no las prepare, que las cocino muy a menudo, sino...

REVUELTO DE GULAS Y PIQUILLOS

Hoy os propongo un revuelto muy sencillo, ideal para una cena. Estamos a lunes y cuesta un poco empezar la semana, así que mejor...

HUEVOS DE CODORNIZ SOBRE NIDO DE ALCACHOFA

Yo soy de los que piensan que la comida debe entrar por los ojos. Por supuesto que lo más importante es que esté rica,...

QUICHE DE CHAMPIÑONES

La quiche es una tarta salada originaria de la cocina francesa. Hay muchas formas de preparar su relleno por lo que son muy socorridas...

DESTACADO

BIZCOCHO DE CONVENTO

Hoy preparamos un bizcocho esponjoso, alto, jugoso y, ¡realmente delicioso!, tiene un interior increíblemente tierno y ese sabor de los bizcochos caseros de toda...

ENSALADA MIMOSA

Hoy preparamos ensalada mismosa, una receta que nos llega de la cocina rusa. A pesar de que esta receta está elaborada con ingredientes muy...

TARTA DE QUESO AL HORNO

Hoy preparamos una tarta de queso al horno , un delicioso pastel que destaca, sobre todo, por su textura, muy cremosa y esponjosa, y...

TARTA DE MANZANA

¡Que rica es esta receta de tarta de manzana!. Con un interior suave y muy jugoso, esta tarta es toda una delicia. Tiene, además, la...

SOLOMILLO EN SALSA

Hoy cocinamos solomillo en salsa una receta de carne fácil y deliciosa, con una salsa irresistible. Te recomiendo además que tengas preparados al lado unos...