HUEVOS
TORTILLA DE PATATAS – Paso a paso, ¡así sale perfecta!
La tortilla de patatas o tortilla española es uno de esos clásicos de nuestro recetario y, lo confieso, una de mis comidas favoritas. Como suele...
HUEVOS
TORTILLA DE CALABACÍN
La tortilla de calabacín es una de esas recetas que lo tienen todo: sana, fácil de hacer, económica y, como no, muy, muy rica.
Otra...
HUEVOS
RECETAS FÁCILES CON HUEVOS QUE TIENES QUE PROBAR
Hoy vamos a compartir recetas con huevos, de las fáciles y sencillas de preparar, pero que siempre triunfan en la mesa.
HUEVOS
HUEVOS AL PLATO
Aunque las recetas con huevos son, en general, muy fáciles y agradecidas, la de huevos al plato es de las más sencillas y ricas.
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ENTRANTES
HUEVOS RELLENOS (DE MARISCO)
Esta receta de huevos rellenos es para mi una receta estrella, fácil, riquísima y con la que quedar bien en todas las ocasiones. Aunque en...
PASTELES SALADOS
QUICHE MARINERA
Esta quiche marinera no puede ser más sencilla y rápida de preparar. Como casi todas las recetas de quiches, el resultado es un plato...
HUEVOS
QUICHE DE CALABACÍN Y QUESO
Sin duda, esta receta de quiche de calabacín y queso está de las primeras en mi lista de quiches favoritas y es una de...
PASTELES SALADOS
QUICHE DE ESPINACAS CON JAMÓN
Una de las recetas que suelo repetir bastante en casa es la de esta quiche de espinacas, ya que me parece una forma atractiva...
ENTRANTES
PASTEL DE ACELGAS Y JAMÓN YORK
Una forma distinta, original, sana y muy, muy rica de comer verdura.
Te recomiendo especialmente este pastel de acelgas si tienes niños: es un...
HUEVOS
HUEVOS RELLENOS DE ATUN
Los huevos rellenos de atún son todo un clásico en mi casa y, creo que en casi todas, en cuanto empieza a hacer calor.
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PASTELES SALADOS
QUICHE DE SALMÓN Y PUERROS
La quiche de salmón y puerros es una de mis favoritas, aunque también tengo que decir que las quiches, en general, me encantan.
Eso...
PASTELES SALADOS
QUICHÉ DE BACALAO Y TOMATITOS CHERRY
Hacía tiempo que no ponía una quiche en el blog y no es porque no las prepare, que las cocino muy a menudo, sino...
HUEVOS
REVUELTO DE GULAS Y PIQUILLOS
Hoy os propongo un revuelto muy sencillo, ideal para una cena. Estamos a lunes y cuesta un poco empezar la semana, así que mejor...
VERDURAS
HUEVOS DE CODORNIZ SOBRE NIDO DE ALCACHOFA
Yo soy de los que piensan que la comida debe entrar por los ojos. Por supuesto que lo más importante es que esté rica,...
PASTELES SALADOS
QUICHE DE CHAMPIÑONES
La quiche es una tarta salada originaria de la cocina francesa. Hay muchas formas de preparar su relleno por lo que son muy socorridas...
DESTACADO
BIZCOCHOS
BIZCOCHO DE CONVENTO
Hoy preparamos un bizcocho esponjoso, alto, jugoso y, ¡realmente delicioso!, tiene un interior increíblemente tierno y ese sabor de los bizcochos caseros de toda...
ENSALADAS
ENSALADA MIMOSA
Hoy preparamos ensalada mismosa, una receta que nos llega de la cocina rusa. A pesar de que esta receta está elaborada con ingredientes muy...
POSTRES
TARTA DE QUESO AL HORNO
Hoy preparamos una tarta de queso al horno , un delicioso pastel que destaca, sobre todo, por su textura, muy cremosa y esponjosa, y...
POSTRES
TARTA DE MANZANA
¡Que rica es esta receta de tarta de manzana!. Con un interior suave y muy jugoso, esta tarta es toda una delicia.
Tiene, además, la...
CARNES
SOLOMILLO EN SALSA
Hoy cocinamos solomillo en salsa una receta de carne fácil y deliciosa, con una salsa irresistible. Te recomiendo además que tengas preparados al lado unos...