QUICHE DE ESPINACAS CON JAMÓN

Una de las recetas que suelo repetir bastante en casa es la de esta quiche de espinacas, ya que me parece una forma atractiva y deliciosa de disfrutar de las verduras.

Y creo que no me lo parece solo a mí, porque los niños la comen de maravilla!!!!!
Os dejo la receta, estoy segura que a vosotros también os va a gustar esta quiche de espinacas.
 

Receta de quiche de espinacas: los ingredientes

  • 300 gr de espinacas limpias y cortadas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ó 3 lonchas de jamón
  • 4 huevos
  • 3 quesitos
  • 250 ml de leche evaporada
  • 1 lámina de masa quebrada
  • sal
  • aceite de oliva
  •  

    Receta de quiche de espinacas: como se hace

    1

      Calentamos una pizca de aceite en una sartén antiadherente y ponemos a dorar en ella los ajos laminados. Cuando empiecen a tomar color añadimos las espinacas, salamos y salteamos hasta que hayan soltado todo el agua. Sacamos de la sartén y reservamos.

    2

     Con la batidora a baja potencia batimos los huevos, los quesitos, la leche evaporada y una pizca de sal.

    3

     Extendemos la lámina de masa quebrada y la colocamos en la tartera o fuente donde queramos preparar la tarta. Vertemos la mezcla que hemos batido anteriormente y repartimos en ella las espinacas que habíamos reservado y el jamón cortado en trocitos.

    4

     Introducimos en el horno (previamente calentado) a 180ºC hasta que la quiche de espinacas esté cuajada y dorada al gusto.

    Consejos de preparación:

  • Si te gusta el hojaldre, puedes optar por sustituir la masa quebrada por una lámina redonda de hojaldre. Te quedará también un delicioso pastel de espinacas.
  •  

    ¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido? ¡Haz clic en las estrellas para puntuar! ¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido? ¡Haz clic en las estrellas para puntuar! 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 3,00 de 5)
    Cargando...

    DESTACADO

    BIZCOCHO DE CONVENTO

    Hoy preparamos un bizcocho esponjoso, alto, jugoso y, ¡realmente delicioso!, tiene un interior increíblemente tierno y ese sabor de los bizcochos caseros de toda...

    ENSALADA MIMOSA

    Hoy preparamos ensalada mismosa, una receta que nos llega de la cocina rusa. A pesar de que esta receta está elaborada con ingredientes muy...

    TARTA DE QUESO AL HORNO

    Hoy preparamos una tarta de queso al horno , un delicioso pastel que destaca, sobre todo, por su textura, muy cremosa y esponjosa, y...

    TARTA DE MANZANA

    ¡Que rica es esta receta de tarta de manzana!. Con un interior suave y muy jugoso, esta tarta es toda una delicia. Tiene, además, la...

    EL MENÚ

    Autodidacta y apasionada de la cocina, disfruto aprendiendo y preparando nuevas recetas. Espero que os guste mi blog, donde comparto mi afición a la cocina con todos vosotros.
    261,002FansMe gusta
    9,124SeguidoresSeguir
    17,172SeguidoresSeguir
    194,000SuscriptoresSuscribirte

    MÁS RECETAS