Recetas de verdura
PRIMEROS
Milhojas de BERENJENAS rellenas de JAMÓN Y QUESO
Hoy preparamos milhojas de berenjenas rellenas de jamón y queso, una receta muy fácil y rápida, y que es, además, un éxito asegurado.A la...
PRIMEROS
ROLLITOS DE CALABACIN con relleno cremoso de JAMÓN Y QUESO
Hoy cocinamos rollitos de calabacín con relleno cremoso de jamón y queso, una forma distinta y muy, muy rica, de preparar esta verdura.
La presentación...
Invierno
MUSAKA O MOUSSACA, la receta griega que siempre triunfa
Hoy cocinamos musaka o moussaca griega, un clásico de la cocina internacional y una de las recetas con berenjenas que más nos gusta y...
PRIMEROS
ESPINACAS CON BECHAMEL Y JAMÓN
Hoy cocinaremos espinacas con bechamel y jamón, una deliciosa receta de verduras, de las que gustan a todos, un plato fácil y rápido, perfecto...
PRIMEROS
LASAÑA DE CALABACÍN
Lasaña de calabacín, hoy cocinamos esta riquísima receta, un plato muy completo que hará las delicias de toda la familia.
Para que esta lasaña...
PASTELES SALADOS
HOJALDRE DE VERDURAS
Este hojaldre de verduras es todo un éxito en casa y una estupenda forma de que mis hijos coman verduras sin rechistar. La verdad es...
PRIMEROS
BERENJENAS AL HORNO
Las recetas con berenjenas son un clásico en mi casa, las preparo con bastante frecuencia y de muchas formas distintas, aunque te confieso que...
VERDURAS
CALABACINES RELLENOS DE ATÚN Y PHILADELPHIA
Los calabacines rellenos los preparo con bastante frecuencia en casa, pues me parece una estupenda forma de comer verdura, son muy fáciles de hacer...
ENTRANTES
CALABACINES RELLENOS DE MERLUZA
Suelo preparar los calabacines rellenos de atún, pero esta vez quería variar y rellenarlos de otra forma distinta.
Y, no se por qué, recordé...
ARROCES Y FIDEUAS
ARROZ CON POLLO Y VERDURAS
Este arroz con pollo y verduras es, además de una estupenda receta para aprovechar los restos de verduras que van quedando en el frigo,...
ACOMPAÑAMIENTOS Y GUARNICIONES
ENSALADA DE COL AMERICANA (COLESLAW)
La ensalada de col americana o coleslaw es un perfecto acompañamiento para los platos de carne, barbacoas y hamburguesas, aunque también resulta deliciosa para...
NAVIDAD
PASTEL DE CALABACÍN Y SALMÓN
Esta pastel de calabacín y salmón es otra receta más a sumar a los pasteles de calabacín que ya tengo publicados en el blog,...
SOPAS Y CREMAS
CREMA DE ZANAHORIA
Siempre es un placer comer sano y cuidarse, por eso es importante tener a mano recetas ligeras pero sabrosas, como esta crema de zanahorias...
SOPAS Y CREMAS
CREMA DE CALABACIN CON ALMENDRAS Y JAMÓN
La crema de calabacín es suave, cremosa y muy, muy rica, ideal para que los niños, y los que no lo son tanto, coman...
ENTRANTES
PASTEL DE ACELGAS CON JAMÓN
La receta de hoy es otro de esos ejemplos de que comer verduras no tiene por qué ser monótono aburrido y poco apetecible.
Si...
VERDURAS
CALABACÍN AL HORNO
El calabacín al horno es una de esas recetas ricas, fáciles y vistosas, vamos, que no hay excusa para no prepararlos. ¿Cómo los cocinamos? Para...
VERDURAS
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE
Las berenjenas rellenas de carne son un plato muy sano y completo, otra de esas recetas ideales para que los niños coman verduras sin...
PASTA
LASAÑA DE ESPINACAS
La lasaña de espinacas y salmón es un estupendo y muy completo plato único, además de ser una de esas recetas de verduras que...
Invierno
PASTEL DE ACELGAS Y PATATAS
Aunque ya tengo publicado un pastel de acelgas que nos gusta mucho en casa y que preparo con frecuencia ( RECETA AQUÍ...
HUEVOS
QUICHE DE CALABACÍN Y QUESO
Sin duda, esta receta de quiche de calabacín y queso está de las primeras en mi lista de quiches favoritas y es una de...
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DESTACADO
BIZCOCHOS
BIZCOCHO DE CONVENTO
Hoy preparamos un bizcocho esponjoso, alto, jugoso y, ¡realmente delicioso!, tiene un interior increíblemente tierno y ese sabor de los bizcochos caseros de toda...
ENSALADAS
ENSALADA MIMOSA
Hoy preparamos ensalada mismosa, una receta que nos llega de la cocina rusa. A pesar de que esta receta está elaborada con ingredientes muy...
POSTRES
TARTA DE QUESO AL HORNO
Hoy preparamos una tarta de queso al horno , un delicioso pastel que destaca, sobre todo, por su textura, muy cremosa y esponjosa, y...
POSTRES
TARTA DE MANZANA
¡Que rica es esta receta de tarta de manzana!. Con un interior suave y muy jugoso, esta tarta es toda una delicia.
Tiene, además, la...
CARNES
SOLOMILLO EN SALSA
Hoy cocinamos solomillo en salsa una receta de carne fácil y deliciosa, con una salsa irresistible. Te recomiendo además que tengas preparados al lado unos...