recetas de platos unicos

receta de harira

Harira

Nos vamos otra vez de visita por las cocinas del mundo, en esta ocasión para disfrutar con un buen plato

cocido receta

Cocido casero con rellenos: así lo preparamos en casa

Hoy preparamos cocido, una de las recetas más tradicionales y versátiles de nuestra gastronomía. Como tal, cuenta con múltiples versiones,

patatas guisadas con carne

PATATAS GUISADAS CON CARNE

Parece que el tiempo revuelto nos vuelve a acompañar, así que yo he aprovechado para recuperar la cuchara, uno de

lasaña de calabacin

LASAÑA DE CALABACÍN

Esta  lasaña de calabacín es una deliciosa y saludable alternativa a la receta tradicional. Imagina capas tiernas de calabacín, jugosa

Plato de potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao y huevo cocido

POTAJE DE GARBANZOS CON ALBONDIGAS DE BACALAO

El potaje de garbanzos es uno de esos guisos tradicionales que no pueden faltar en mi casa en tiempo frío.

paella de marisco receta

PAELLA DE MARISCO

La paella de marisco es de esas recetas que todos disfrutamos comiendo y cocinando, y que no puede faltar en

lasaña de espinacas y salmon

LASAÑA DE ESPINACAS

La lasaña de espinacas y salmón es un estupendo y muy completo plato único, además de ser una de esas

arroz con costillas y verduras

ARROZ CON COSTILLAS

Este tipo de arroces me encantan tanto en invierno como con buen tiempo. Yo lo suelo preparar en cazuela de

fideua de pulpo

FIDEUÀ DE PULPO

Uno de los platos preferidos en casa es la fideuà. Por eso voy variando un poco los ingredientes y la

lasaña ligera

LASAÑA LIGERA Y…. RIQUÍSIMA

Todo un descubrimiento esta receta de lasaña,que ví en un libro de pasta y he ido «tuneando» hasta dejarla a

guiso de garbanzos

GUISO DE GARBANZOS CON BONITO

Hoy toca plato único, un plato sano y completo porque lleva legumbre y pescado azul. La primera vez que hice