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COCINA DEL MUNDO

Bistec a caballo

Hoy preparamos de bistec a caballo, una receta típica colombiana que se elabora con ingredientes sencillos, pero...

Pataniscas, receta de bacalao portuguesa

Hoy preparamos pataniscas, una receta de bacalao típica de la gastronomía portuguesa. Las patataniscas, son unos fritos...

Espaguetis a la siciliana

La de espaguetis a la siciliana es una riquísima receta de pasta, llena de sabor y una...

Salsa siciliana

La salsa siciliana es muy sabrosa y, a la vez, bastante sencilla de elaborar, así que la...

Bitterballen o croquetas holandesas de carne

Hoy preparamos bitterballen, unas riquísimas y cremosas bolitas rellenas de carne y que son muy típicas de...

Pizza casera, receta fácil

Hago esta pizza casera desde hace años, así que me resulta increíble que aún no tenga subida...

PANNA COTTA

Pocos postres hay más fáciles de hacer y más ricos que la panna cotta. Este postre tradicional...

Millasson

Hoy preparamos Millasson, un delicioso pastel francés que se elabora sin aceite ni mantequilla, queda con un...

Pasticho de CALABACÍN Y MERLUZA

El pasticho es algo así como una lasaña, un plato en el que vamos alternando capas de...

Huevos pericos

Los HUEVOS PERICOS, son una receta de origen humilde, sencilla, pero deliciosa. Suelen prepararse en Colombia y...

POLLO Scarpariello

Aunque suene a italiano el nombre de esta receta, la verdad es que, en realidad ,este pollo...

SIN GRASA, SIN LEVADURA Y SIN LÁCTEOS | Sharlotka o PASTEL ruso de MANZANA

Sin grasa, sin levadura, sin lácteos y con muy poquitos y básicos ingredientes se prepara este postre...

Pastel de manzana al estilo italiano

Este pastel de manzana italiano es uno de esos postres que se preparan en un momento, sin...

RECETA DE BACALAO a lo Gomes de Sá

Hoy preparamos receta de bacalao, un pescado que no puede faltar en Semana Santa, pero que está...

ARROZ, así se cocina en el mundo

Hoy hablamos del arroz, uno de los alimentos más consumidos en el mundo, no en vano es,...

TOURTE MILANESE de Julia Child

Hoy cocinamos tourte milanese, un delicioso pastel salado con masa de hojaldre en su exterior y un...