Recetas tradicionales

Leche frita – RECETA TRADICIONAL

La leche frita es, sin duda, uno de los postres tradicionales que más me gustan, de los...

GUISO DE GARBANZOS con jamón y pollo

Tal y como me habéis pedido por Instagram, hoy tenemos receta de cuchara!!! He preparado un guiso...

CARCAMUSAS

Las carcamusas son un plato tradicional y muy popular de la cocina toledana, un rico guiso en...

ALBÓNDIGAS DE MERLUZA en salsa

Las albóndigas de merluza son una forma distinta, original y muy rica, de comer pescado, un plato...

ESTOFADO DE TERNERA, receta sencilla y DELICIOSA

Esta receta de estofado de ternera es, sin duda, todo un recetón de nuestra cocina tradicional, un...

Cocido: así lo preparamos en casa

Hoy cocinamos cocido, una de las recetas más tradicionales y versátiles de nuestra gastronomía. Como tal, cuenta...

RECETA DE BIZCOCHO de pueblo, extra tierno y esponjoso

Hoy os traigo una receta de bizcocho casero, el clásico bizcocho de pueblo, con un interior muy...

BIZCOCHO DE CONVENTO

Hoy preparamos un bizcocho esponjoso, alto, jugoso y, ¡realmente delicioso!, tiene un interior increíblemente tierno y ese...