Recetas tradicionales

suspiros de amante receta

SUSPIROS DE AMANTE – dulce tradicional, muy fácil y delicioso!

Hoy preparamos suspiros de amante, un dulce tradicional que debe su nombre a los conocidos amantes de Teruel y que

bizcocho esponjoso

BIZCOCHO DE LA ABUELA, ¡MUY ESPONJOSO!

Hoy preparamos el bizcocho de la abuela, un bizcocho casero de los de toda la vida, con un suave sabor

patatas guisadas con carne

PATATAS GUISADAS CON CARNE

Parece que el tiempo revuelto nos vuelve a acompañar, así que yo he aprovechado para recuperar la cuchara, uno de

Garbanzos con langostinos servidos en plato hondo, guiso tradicional

Garbanzos con langostinos: Receta fácil de mar y tierra

Hoy cocinamos garbanzos con langostinos, una receta tierra mar que es una auténtica delicia para todos los que, como yo,

solomillo en salsa

Solomillo en salsa: un plato gourmet al alcance de todos

Hoy cocinamos solomillo en salsa una receta de carne fácil y deliciosa, con una salsa irresistible. Te recomiendo además que

tortilla de patatas

TORTILLA DE PATATAS – Paso a paso, ¡así sale perfecta!

La tortilla de patatas o tortilla española es uno de esos clásicos de nuestro recetario y, lo confieso, desde pequeña,

sepia con patatas

GUISO DE SEPIA CON PATATAS EN SALSA VERDE

Este guiso de sepia con patatas es muy fácil de hacer y se cocina con ingredientes muy sencillos, pero queda

fideos a la cazuela

FIDEOS A LA CAZUELA

Hoy cocinamos fideos a la cazuela, una receta muy sencilla, tanto en elaboración como en ingredientes, pero con un increible

patatas con costillas

PATATAS CON COSTILLAS

Las patatas con costillas son un delicioso primer plato, hay que ver lo bien que sienta un plato de patatas

bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil perfecto: así se liga la salsa

El bacalao al pil pil es uno de los platos que me pierden, desde siempre es una de las formas

pollo en salsa casero en cazuela, receta tradicional paso a paso

Pollo en salsa como el de la abuela: la receta que siempre triunfa

Sin duda, el pollo en salsa es una de las recetas imprescindibles en cualquier recetario, de las que todos hemos

croquetas de pescado receta

CROQUETAS DE PESCADO

Ni que decir tiene que las croquetas de pescado son uno de los platos más celebrados en casa; bueno, las

quesada receta fácil

Quesada- RECETA FÁCIL con yogur

Hoy preparamos quesada, un delicioso postre tradicional que suele conquistar a quien lo prueba por su textura cremosa, pero consistente

pulpo a la gallega

PULPO A LA GALLEGA

Este pulpo a la gallega o pulpo a feira si que es una receta para disfrutar, una de mis comidas

Porción de hornazo de Salamanca casero mostrando las capas de lomo, jamón y chorizo entre la masa dorada con rejilla

Hornazo de Salamanca: mi receta de cada Lunes de Aguas

El hornazo de Salamanca es uno de los productos más famosos y típicos de la gastronomía salmantina. En aspecto recuerda

pollo guisado

POLLO GUISADO AL VINO BLANCO

Esta receta de pollo guisado al vino blanco es muy fácil de preparar, pero de las que siempre salen bien.

Plato de potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao y huevo cocido

POTAJE DE GARBANZOS CON ALBONDIGAS DE BACALAO

El potaje de garbanzos es uno de esos guisos tradicionales que no pueden faltar en mi casa en tiempo frío.

paella de marisco receta

PAELLA DE MARISCO

La paella de marisco es de esas recetas que todos disfrutamos comiendo y cocinando, y que no puede faltar en

9 RECETAS DE ARROZ IMPRESCINDIBLES

Conozco pocas personas a las que no les guste un buen arroz, y hasta los menos cocinillas disfrutan de lo

receta de bollo maimon

BOLLO MAIMÓN

El bollo maimón es un bizcocho tradicional salmantino, cuyo sabor, a mi particularmente, me recuerda mucho a los bizcochos de

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