recetas de invierno
Invierno
Cocido: así lo preparamos en casa
Hoy cocinamos cocido, una de las recetas más tradicionales y versátiles de nuestra gastronomía. Como tal, cuenta...
PRIMEROS PLATOS
PATATAS GUISADAS CON CARNE
Parece que el tiempo revuelto nos vuelve a acompañar, así que yo he aprovechado para recuperar la...
Invierno
POTAJE DE GARBANZOS CON ALBONDIGAS DE BACALAO
El potaje de garbanzos es uno de esos guisos tradicionales que no pueden faltar en mi casa...
ARROCES Y FIDEUAS
ARROZ CON COSTILLAS
Este tipo de arroces me encantan tanto en invierno como con buen tiempo. Yo lo suelo preparar...
PESCADOS
BACALAO CON PASAS Y PIÑONES
Uno de mis pescados favoritos es el bacalao. Y creo, por lo que me dicen las estadísticas...
ARROCES Y FIDEUAS
FIDEUÀ AL GRATEN DE ALIOLI CON CHIPIRONES Y BACALAO
Como ya os he comentado algunas veces la fideuà es un plato que gusta mucho en casa....
LEGUMBRES
GARBANZOS CON COSTILLA
Empezamos la semana con otro guiso, y es que, una de las mejores cosas de nuestra dieta...
PRIMEROS PLATOS
PATATAS CON ALMEJAS Y SALMÓN
Solía guisar las patatas con bacalao o cazón, pero desde que un día curioseando por la red...