PRIMEROS PLATOS

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PASTEL DE REPOLLO Y CARNE

Sigo en mi intento de que los niños coman las verduras. Esta…

PASTEL DE CARNE A LA BOLOÑESA Y PATATA

Hoy toca plato único, un pastel de carne muy completo ya que…

ARROZ CON BONITO Y ACEITUNAS

Aprovechando que el bonito está de temporada hoy he preparado un arroz…

Salpicón de marisco fácil: ingredientes, aliño y mis trucos

El salpicón de marisco es uno de los platos marineros más fáciles…

ARROZ CON COSTILLAS

Este tipo de arroces me encantan tanto en invierno como con buen…

RATATOUILLE A MI MANERA

La ratatouille es un plato típico de la Provenza que combina distintas…

PASTEL DE ATÚN Y PIQUILLOS

La receta de hoy es de las que te sacan de un…

FIDEUÀ DE PULPO

Uno de los platos preferidos en casa es la fideuà. Por eso…

ENSALADILLA RUSA EN PALOMAS DE QUESO

No sé si conocéis las palomas de ensaladilla. En mi ciudad son…

JAMBALAYA

La jambalaya es un plato de arroz  típico de la gastronomía cajún…

LASAÑA FRÍA

Tengo que confesar que esta receta salió un poco sobre la marcha.…

SALTEADO DE CHAMPIÑONES, TRIGUEROS Y GAMBAS

Hoy toca plato sano, sencillo y rico, rico, que no hace falta…

BARQUITOS DE VERDURAS

La receta de hoy es un claro ejemplo de como los niños…

TAGLIATELLE CON ESPINACAS Y PIÑONES AL ALIÑO DE LIMÓN

No sé por qué extraña razón casi no tengo recetas de pasta…

FIDEUÀ AL GRATEN DE ALIOLI CON CHIPIRONES Y BACALAO

Como ya os he comentado algunas veces la fideuà es un plato…

GARBANZOS CON COSTILLA

Empezamos la semana con otro guiso, y es que, una de las…

PATATAS CON ALMEJAS Y SALMÓN

Solía guisar las patatas con bacalao o cazón, pero desde que un…

CREMA DE CHAMPIÑONES

La receta de hoy es una crema de champiñones fácil, sana, económica…

CALDERETA DE PESCADO Y MARISCO

La caldereta de marisco y pescado es un plato de fiesta, ideal…

ESPIRAL DE HOJALDRE CON SALMÓN Y QUESO

Esta forma de presentar el hojaldre me encantó desde la primera vez…